Spezialitäten-Bäckerei ANA & ANDA

Natursüße und herzhafte Bio-Gebäcke

Die Spezialitäten-Bäckerei ANA & ANDA in Karlsruhe ist eine der kleinsten und ungewöhnlichsten Bäckereien überhaupt. Jedes Brot, Brötchen, herzhafte oder natursüße Genuss-Gebäck wird hier einzeln in liebevoller Handarbeit hergestellt. Wir kennen keine Zusatzstoffe und künstliche Hilfsmittel, sondern backen ausschließlich mit naturbelassenen Bio-Zutaten.

Unsere Spezialität sind handwerklich und traditionell hergestellte Bio-Brote und -Brötchen, sowie natursüße Bio-Hefefeingebäcke und Bio-Buttercroissants.

Brote und Brötchen werden von uns nach alter Handwerkstradition mit Roggen- und hellem Dinkelsauerteig hergestellt - und nach eigenen Rezepturen mit Delikatess-Mehlen und besonderen Zutaten als Spezial-Gebäcke gebacken: Chili-Brötchen, Pistazien- und Bier-Brot, Quark-Brötchen oder Silserli, das Schweizer Laugengebäck, sind nur wenige Beispiele dafür.

Wir stellen alle unsere süßen Genuss-Gebäcke ohne Zucker her! Und zwar so, dass sie richtig süß, verführerisch und vollmundig schmecken! Wenn Du es nicht wüsstest, würdest Du vielleicht nie darauf kommen! Gefüllte und ungefüllte Hefegebäcke und Buttercroissants mit Schoko-, Mandel-, Mango-Vanille- oder Himbeerfüllung, Bienenstich und Apfelkuchen, ab und zu ergänzt durch Schokotörtchen, Käsekuchen oder Linzerschnitten: Bei uns findest Du das alles in einer natursüßen Variante!

Der Weg zum Bio-Bäckerei-Meisterbetrieb war ein sehr abenteuerlicher, den Du gerne hier nachlesen kannst: Zur Bäckermeister-Prüfung als Quereinsteigerin. Komm gerne vorbei und begib Dich auf Entdeckungsreise zu den Genuss-Gebäcken!

Auf Wunsch bieten wir im Stadtgebiet Karlsruhe auch einen Lieferservice an! Bestelle per Telefon, WhatsApp (0173 802 77 78) oder e-Mail und lass Dich vom Radkurier Karlsruhe beliefern!

Wir freuen uns auf Dich!