Backplan und Backablauf

Wann kommt welches Gebäck aus dem Ofen?

In unserer winzigen Backstube stellen wir von Dienstag bis Samstag mit viel Liebe handwerklich Bio Brote, Brötchen und natursüße Feingebäcke her. inzwischen gibt es über 40 Brotsorten und etwa 15 Brötchen- und Kleingebäck-Sorten!

Natürlich können wir nicht jeden Tag alles davon herstellen. Deshalb wechseln wir ab und es gibt jeden Tag eine andere Auswahl. Wir haben aber keinen festen Backplan, sondern richten uns nach den Bestellungen, den saisonalen Traditionen und Zutaten und der persönlichen Lust und Laune!

Den Backplan des Tages kannst Du also durch Deine Bestellung mitbestimmen - bis alle Plätze des Backplans belegt sind. Bitte halte Dich aber unbedingt an die Bestellfristen! Wir freuen uns auf Dich!