Spezialitäten-Bäckerei ANA & ANDA

Natursüße und herzhafte Genuss-Gebäcke

Die Spezialitäten-Bäckerei ANA & ANDA in Karlsruhe ist eine der kleinsten und ungewöhnlichsten Bäckereien überhaupt. Jedes Brot, Brötchen, herzhafte oder natursüße Genuss-Gebäck wird hier einzeln in liebevoller Handarbeit hergestellt. Wir kennen keine Zusatzstoffe und künstliche Hilfsmittel, sondern backen ausschließlich mit naturbelassenen Zutaten.

Unsere Spezialität sind handwerklich hergestellte Brote und Brötchen, sowie natursüße Kuchen, Torten und Feingebäcke.

Natursüß? Genau! Wir stellen alle unsere süßen Spezialitäten ohne Zucker her! Und zwar so, dass sie richtig süß, verführerisch und vollmundig schmecken! Wenn Du es nicht wüsstest, würdest Du vielleicht nie darauf kommen! Schoko-Torte, Karamell-Spezialitäten, Obstkuchen, gefüllte Hefegebäcke: Bei uns findest Du das ganze Bäckersortiment in natursüß!

Brote und Brötchen werden von uns nach alter Handwerkstradition mit Roggen- und Dinkelsauerteig hergestellt - und nach eigenen Rezepturen mit Delikatess-Mehlen und besonderen Zutaten als Spezial-Gebäcke gebacken: Kastanienbrötchen, Schlaraffen- und Wolke-7-Brot, Mais-Quark-Brötchen oder Silserli, das Schweizer Laugengebäck sind nur wenige Beispiele dafür.

Dass wir dafür vor allem Bio- und/oder Regional-Zutaten verwenden, versteht sich für uns von selbst.

Der Weg zum Meisterbetrieb war ein sehr abenteuerlicher, den Du gerne hier nachlesen kannst: Zur Bäckermeister-Prüfung als Quereinsteigerin. Das ist erst wenige Wochen her und die Spezialitäten-Bäckerei ist noch am Wachsen und Werden. Komm gerne vorbei und begib Dich auf Entdeckungsreise zu den Genuss-Gebäcken!

Auf Wunsch bieten wir im Stadtgebiet Karlsruhe auch einen Lieferservice an! Bestelle per Telefon, WhatsApp (0173 802 77 78) oder e-Mail und lass Dich von uns beliefern!

Wir freuen uns auf Dich!